TÌM HIỂU RƯỢU BALVENIE CARIBBEAN CASK 14
Nhà máy chưng cất Whisky Balvenie bắt đầu xây dựng năm 1892 tại Speyside – Scotland. Trong hơn 100 năm qua, thương hiệu này đã cho ra mắt rất nhiều bộ sưu tập, dòng rượu Whisky độc đáo. Mỗi phiên bản đều có sự đột phá trong công thức, kỹ thuật ủ để mang tới cho người tiêu dùng loại rượu chất lượng, thơm ngon và mới lạ. Và một trong những phiên bản nổi bật của thương hiệu này không thể không nói đến Balvenie Caribbean Cask 14.
Nếu có quan tâm và tìm hiểu về Balvenie thì bạn sẽ nhận thấy cách đặt tên của thương hiệu này khá đặc biệt. Thông qua tên của phiên bản đó, mọi người có thể biết được độ tuổi cũng như quá trình trưởng thành của chúng. Tên gọi “ Caribbean Cask ” của phiên bản này được đặt theo tên của loại thùng ủ kết thúc của nó. Ban đầu, hỗn hợp ủ được lão hóa 14 năm theo phương pháp truyền thống trong các thùng ủ Whisky. Sau đó, hương vị và màu sắc của rượu dần được hoàn thiện qua quá trình ủ trong thùng rượu Rum Caribbean. Kết thúc giai đoạn ủ, những thùng rượu đạt tiêu chuẩn sẽ được xử lý để giảm nồng độ cồn xuống 43% trước khi đóng chai.
Nhờ sự kết hợp độc đáo này, Balvenie Caribbean Cask 14 vừa mang nét đặc trưng của Whisky cổ điển vừa có thêm hương vị ngọt ngào, nồng ấm và cay nồng của rượu Rum.
ĐẶC ĐIỂM RƯỢU BALVENIE CARIBBEAN CASK 14
Hình dáng chai rượu, hộp đựng đến cách thiết kế bao bì đều được nhà Balvenie giữ nguyên cho các phiên bản thông thường và Balvenie 14 Caribbean Cask cũng như vậy. Những giọt rượu màu vàng hổ phách đẹp mắt được đựng trong chai thủy tinh cao cấp. Phần nhãn và hộp đựng sử dụng gam màu vàng kem mang hơi hướng cổ điển. Những gam màu ấy tưởng chừng đơn điệu, nhạt nhẽo nhưng lại mang đến cho phiên bản này vẻ đẹp cổ điển, nhẹ nhàng đầy sang trọng. Phong cách thiết kế ấy cũng phần nào thể hiện được hương vị tinh tế, cân bằng của dòng rượu Balvenie này.
Về hương vị, phần lớn người dùng đều nhận xét Balvenie Caribbean Cask 14 khá nhẹ nhàng, tinh tế và cân bằng. Tổng thể vẫn mang phong cách Whisky cổ điển nhưng lôi cuốn hơn nhờ hương vị ngọt ấm từ thùng ủ Caribbean. Ngay từ mùi hương của phiên bản này bạn đã có thể cảm nhận được sự ngọt ngào, ấm áp. Trước tiên, hương ngọt ngào của trái cây, mạch nha và vani xộc thẳng lên cánh mũi. Cùng với đó là sự ấm áp, nồng nàn của các loại gia vị và gỗ sồi sẽ kích thích mọi giác quan của bạn.
Nhờ quá trình ủ kết hợp giữa thùng Whisky truyền thống và thùng ủ Caribbean, Balvenie Whisky 14 mang đến vị ngọt ngào rất tự nhiên của Sherry. Bên cạnh đó, nó được bổ sung thêm vị ngọt của trái cây nhiệt đới, kẹo bơ và vani giúp cho hương vị thêm phần đa dạng. Chưa dừng lại ở đó, sự xuất hiện của các tầng gia vị ấm nồng cùng gỗ sồi the cay tiếp tục “tô điểm” cho bản giao hưởng hương vị đầy màu sắc. Rượu để lại hậu vị nhẹ nhàng, lắng đọng mãi trong cổ họng.
Balvenie Whisky 14 năm sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc ấm cúng bên gia đình, người thân hay đồng nghiệp. Nó cũng là món quà đẳng cấp mà bạn có thể dành tặng cho cấp trên, đối tác thân thiết. Những ngày cuối tuần thảnh thơi, cùng người thân nhâm nhi ly rượu Balvenie với các món ăn Á Âu tùy thích sẽ là một điều tuyệt vời mà bạn nên trải nghiệm.
