Balvenie 18 Pedro Ximenez là một trong những phiên bản có màu sắc và hương vị ấn tượng nhất bộ sưu tập Whisky Balvenie. Nó không chỉ là niềm tự hào của riêng nhà máy chưng cất mà còn là sản phẩm tiêu biểu của Whisky Scotland. Những đặc tính mà Balvenie Whisky 18 đang sở hữu phần lớn đều được “thừa hưởng” từ thùng ủ Sherry Pedro Ximenez độc đáo.
TÌM HIỂU XUẤT XỨ RƯỢU BALVENIE PEDRO XIMENEZ 18
Rượu Balvenie là thương hiệu Whisky nổi tiếng của vùng Speyside – Scotland, được hình thành năm 1892. Nó còn nằm trong số ít nhà máy chưng cất tại Scotland còn sử dụng kỹ thuật thủ công trong chế tác Whisky. Những kinh nghiệm vô giá, công thức độc quyền của thương hiệu này được xây dựng nhờ bàn tay tài hoa của bậc thầy pha chế David Stewart. Cho đến ngày nay, dù đã trải qua 130 năm hoạt động nhưng Balvenie vẫn giữ nguyên sự tâm huyết của thương hiệu dành cho Whisky.
Tất cả các sản phẩm của thương hiệu Balvenie đều được chế tác từ loại mạch nha tự trồng. Họ hiểu rằng để tạo nên loại rượu sở hữu hương vị độc đáo, hiếm có thì ngoài kỹ năng cần có nguồn nguyên liệu thượng hạng. Mỗi phiên bản rượu là 1 quy trình, 1 hương vị khác biệt. Trong đó, Balvenie Pedro Ximenez 18 là phiên bản có quá trình hình thành khá khác biệt so với các phiên bản khác cùng thương hiệu.
Hỗn hợp ủ được trưởng thành trong các thùng gỗ từng chứa Pedro Ximenez – Loại rượu vang đặc trưng của Tây Ban Nha với đặc tính mạnh mẽ, tròn đầy nhưng không kém phần ngọt ngào, tinh tế. Thừa hưởng những đặc tính của rượu vang và gỗ sồi đã mang đến cho phiên bản 18 tuổi hương vị vốn có của Whisky kết hợp với vị trái cây cân bằng hoàn hảo trong Pedro Ximenez Sherry.
ĐẶC ĐIỂM RƯỢU BALVENIE PEDRO XIMENEZ 18
Nhìn vào ngoại hình của Balvenie 18 Pedro Ximenez, chúng ta có thể thấy được phiên bản này vẫn mang thiết kế nguyên bản của thương hiệu. Đó là chai thủy tinh cao cấp với phần cổ dáng bầu độc đáo. Việc lựa chọn chất liệu thủy tinh cao cấp vừa để khẳng định vị thế, chất lượng của sản phẩm vừa giúp vẻ đẹp của màu rượu vàng hổ phách sóng sánh được phô diễn trọn vẹn.
