Rượu gừng từ thời xa xưa đã được ông bà ta sử dụng cho rất nhiều mục đích. Ngoài việc trở thành món rượu giúp làm ấm cơ thể nó còn được biết đến là bài thuốc dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy rượu gừng có tác dụng gì? Cùng Rượu Plus tìm hiểu kĩ hơn nhé!
Vì Sao Rượu Gừng Được Nhiều Người Tin Tưởng
Trong thành phần của loại rượu này gồm có rượu và gừng. Rượu có vị cam (ngọt), khổ (đắng), tân (cay), ôn (ấm), có tính độc nếu uống nhiều. Rượu có công dụng đi vào tâm, can, phế, vị, giúp thông kinh, trợ tiêu hóa, khai vị, khu phong tán hàn. Vị cay của gừng có tính ấm, giúp thông kinh hoạt lạc, chống nôn ói, điều hoà khí huyết.
Theo nguyên lý trong y học cổ truyền, cấu thành nên một bài thuốc sẽ bao gồm “quân – thần – tá – sứ” thì rượu được xem là sứ, giúp vận chuyển thuốc đến nơi có bệnh để tập trung trị liệu và điều hoà vị thuốc. Bên cạnh đó, rượu còn được xem là dung môi để hoà tan các chất, nâng cao khả năng trị bệnh của gừng.
Do đó, món rượu này hoàn toàn có thể uống được và nên uống ở mức độ vừa phải. Hơn nữa nếu biết cách sử dụng đúng liều, đúng lượng và đúng cách, tác dụng của rượu gừng có thể khiến bạn phải kinh ngạc!
Công dụng của rượu ngâm gừng
Xem thêm: Các loại rượu Whisky hiện nay để biết thêm thông tin kiến thức về các loại rượu
Các Tác Dụng Rượu Gừng Mang Lại
Ngoài những câu hỏi thường gặp như rượu ngâm gừng có tác dụng gì hay rượu này có uống được không, công dụng của rượu gừng như thế nào cũng rất được nhiều người quan tâm. Hãy cùng Rượu Plus tổng hợp các công dụng của loại rượu này.
Chữa Bệnh Xương Khớp
Theo dân gian, mạch máu dễ bị co lại, dịch khớp đông đặc làm cho các khớp không thể vận động như bình thường khi có khí lạnh đi vào cơ thể. Do đó, người xưa cho rằng khi có hơi ấm từ bên ngoài tác động lên sẽ giúp thông kinh mạch, máu huyết lưu thông mang chất dinh dưỡng đi nuôi các khớp. Hiện nay, có nhiều nghiên cứu từ các nhà khoa học đã khẳng định gừng thực sự có thể mang lại tác dụng chống viêm và làm giảm đau hiệu quả.
Bạn có thể xoa bóp trực tiếp lên các vùng xương khớp bị đau để làm dịu cơn đau. Tốt nhất, bạn nên sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc sáng sớm.
Ngoài ra, công dụng của rượu gừng còn có thể phát huy khi pha loãng nó với nước ấm để ngâm chân. Việc này có thể cải thiện các cơn đau xương khớp do chấn thương hoặc do các bệnh phổ biến về khớp như: viêm khớp, khô khớp, thoái hoá khớp, đau thần kinh tọa,…
Trị Cúm, Sốt
Tính ấm của gừng ngâm rượu giúp khí huyết lưu thông, làm giảm các triệu chứng thường thấy của cúm, sốt. Bạn có thể dùng nó xoa bóp ở các vùng như thái dương, lòng bàn tay, lưng, cổ để làm ấm cơ thể. Bằng cách này sẽ hỗ trợ làm giảm triệu chứng nhanh hơn, giúp người bệnh mau khoẻ hơn.
Xem thêm: Rượu Rết Có Tác Dụng Hữu Ích Như Thế Nào
Giúp Giảm Mỡ Cho Mẹ Bỉm
Xuất phát từ tính ấm nóng của gừng, khi loại thảo dược này tiếp xúc với da sẽ tạo nên nhiệt lượng, thúc đẩy quá trình phân huỷ mỡ thừa.
Bạn có thể xoa trực tiếp rượu gừng lên các vùng cơ thể mà bạn muốn giảm mỡ, đồng thời vỗ nhẹ để nhiệt lượng lan tỏa nhanh hơn, thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ diễn ra tốt hơn. Bạn phải kiên trì sử dụng trong một thời gian nhất định để thấy kết quả rõ hơn nhé.
Gừng giúp giảm mỡ
Hỗ Trợ Sau Sinh
Rượu gừng, nghệ, hạt gấc chính là những loại thảo dược rất được ưa chuộng sử dụng cho phụ nữ sau sinh. Vậy gừng nghệ ngâm rượu có tác dụng gì? Tác dụng của rượu gừng nghệ và tác dụng của rượu gừng nghệ hạt gấc là tương tự nhau, đều có công dụng làm ấm, tránh gió, phòng ngừa các bệnh hậu sản và cải thiện làn da. Cho đến bây giờ, đây vẫn là cách mà phụ nữ sau sinh ưu tiên chọn dùng để hồi phục sau quá trình sinh nở.
Giữ Ấm Cơ Thể
Như đã nói ở trên, do tính ấm nóng của gừng và rượu kết hợp lại, loại rượu này có khả năng giúp giữ ấm cơ thể vào mùa đông. Xoa rượu gừng vào lòng bàn tay, bàn chân hoặc bụng còn có thể giúp bạn đỡ cảm thấy lạnh và có giấc ngủ ngon hơn.
Giúp giữ ấm cơ thể
Chữa Nôn Mửa
Xuất phát từ tính ấm và kháng khuẩn nên rượu ngâm gừng hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cảm giác buồn nôn do cảm lạnh hoặc gặp các vấn đề về tiêu hóa.
Cách dùng: Ngậm 15 – 20ml rượu gừng và nuốt từ từ. Lưu ý không dùng cho phụ nữ đang mang thai.
Làm Đẹp Da
Loại rượu này còn có khả năng trị mụn, cải thiện tình trạng da do có tính kháng viêm, kháng khuẩn của gừng. Bạn có thể trị mụn, giảm sẹo, giảm thâm bằng cách sử dụng bông thấm một chút rượu để xoa lên vùng bị thâm, mụn.
Tuy nhiên, bạn cần phải thử cách này trên một vùng da nhỏ trước để xem có kích ứng với da bạn hay không. Ngoài ra, có thể giảm nám cho phụ nữ sau sinh bằng cách sử dụng loại rượu ngâm gừng nghệ.
Hỗ trợ làm đẹp da
Chữa Rụng Tóc
Khả năng làm ấm, kháng khuẩn từ rượu và gừng sẽ hạn chế gàu, nấm và các vi khuẩn gây ngứa phát triển. Bên cạnh đó, loại rượu này còn giúp mạch máu vùng da đầu thư giãn, giúp tóc được nuôi dưỡng khỏe mạnh và mọc lên ổn định.
Bạn có thể tham khảo các bước sau:
- Đầu tiên làm sạch nang tóc và gàu bằng dầu gội bình thường
- Sau đó thoa hỗn hợp rượu và gừng lên da đầu và massage trong 5 – 10 phút
- Ủ với khăn ấm trong 15 phút và xả lại bằng nước mát.
Giảm Đau, Đầy Bụng
Trong các trường hợp cấp bách, khi chưa thể mua được thuốc, bạn có thể dùng cách này để chữa trị tức thời. Với 15-20ml (tương đương với một ngụm nhỏ), bạn có thể ngậm và từ từ nuốt lượng rượu ấy để giảm cảm giác đau bụng. Uống từ 2-3 lần / ngày. Duy trì việc này trong vài ngày sẽ thấy hiệu quả.
Trị Hôi Nách
Một công dụng mà ít người biết tới đó là trị hôi nách. Bạn có thể bôi và xoa vào vùng dưới nách trước khi đi ngủ. Sáng hôm sau dùng nước ấm để rửa lại.
Cách Ngâm Rượu Gừng Hiệu Quả Tốt Nhất
Với rất nhiều công dụng như vậy, Rượu Plus tin rằng bài rượu thuốc này rất được ưa chuộng. Cùng tìm hiểu qua cách làm loại rượu hữu dụng này nhé!
Nguyên Liệu Ngâm Rượu Gừng
Trước khi tìm hiểu về cách ngâm rượu gừng, bạn cần nắm các quy tắc sau để chọn nguyên liệu. Để có được bình rượu chất lượng, bạn cần chọn những củ gừng già, màu nâu sậm, bóng vỏ. Gừng có càng nhiều xơ, màu vàng càng tươi và đường vân tròn càng rõ nét sẽ là những củ gừng đạt chuẩn để ngâm rượu. Chú ý chọn gừng ta thay vì gừng Trung Quốc để có được mùi cay nồng và thơm của gừng.
Gừng được dùng làm rượu
Các Bước Thực Hiện Rượu Gừng
Với rất nhiều công dụng đã kể trên, món rượu này rất đáng để các bạn chuẩn bị sẵn trong nhà. Cách làm thì lại rất đơn giản. Chỉ với 4 bước cơ bản sau:
Bước 1: Rửa thật sạch những lớp đất và rễ trên củ gừng và chú ý không nên cạo vỏ.
Bước 2: Chuẩn bị nước muối loãng để ngâm gừng. Việc này giúp loại bỏ vi khuẩn và giữ được độ ngon của gừng. Sau đó tiến hành vớt ra và để ráo.
Bước 3: Thái gừng thành lát, đập dập củ hoặc để nguyên cả cũ tuỳ ý thích của bạn.
Bước 4: Chuẩn bị hũ thuỷ tinh để cho gừng và rượu vào theo tỉ lệ sau 1kg gừng : 2 lít rượu trắng. Lưu ý đậy kín nắp và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh trường hợp xuất hiện bọt hoặc chuyển màu. Ngâm trong khoảng 1 tháng là bạn có thể sử dụng.
Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có thể thực hiện được lọ gừng ngâm rượu để uống hoặc hỗ trợ chữa các bệnh như đã trình bày ở trên.
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Rượu Gừng
Mặc dù được chế biến từ những nguyên liệu siêu đơn giản và quen thuộc, loại rượu này khi sử dụng phải rất cẩn thận và chú ý những điểm sau:
- Rửa lại tay sạch sẽ với nước sau khi sử dụng để tránh làm nóng tay
- Không dùng để xoa vào bầu ngực đối với phụ nữ đang cho con bú
- Không dùng để xoa vào vết thương hở
- Hạn chế dùng với những người mẫn cảm với các thành phần của rượu và gừng, nếu bị ngộ độc cần xử lý kịp thời.
- Tránh dùng cho trẻ nhỏ
- Cẩn trọng đối với người bị tiểu đường, người đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc chữa sỏi mật, huyết áp,…
Đây là bài tổng hợp về những công dụng của rượu gừng, cách làm cũng như lưu ý khi sử dụng mà bạn đọc cần biết. Hy vọng nó sẽ có ích cho bạn!
